La Sultane N55 | Page 90

• Chocolat + café + noix
• Chocolat + crème + framboises
• Chocolat + crème anglaise + pistaches
• Chocolat + gingembre + orange
• Chocolat + biscuits graham + guimauves
• Chocolat + noisettes + orange
• Chocolat + lavande + vanille
• Chocolat blanc + basilic + fraises
• Chocolat blanc + crème + citron + orange
• Chocolat blanc + chocolat noir + pistaches
• Chocolat blanc + gingembre + pistaches + riz
• Coriandre + aneth + menthe
• Coriandre + ail + gingembre
• Cannelle + amandes + raisins secs
• Cannelle + cardamome + clous de girofle + coriandre + poivre noir 1
1 Ce mélange d ’ épices s ’ appelle Garam Masa-
• Cannelle + cardamome + riz
• Palourdes + aïoli + câpres + estragon
• Palourdes + basilic + ail + tomates
• Palourdes + beurre + citron + échalotes
• Palourdes + crème + curry + fenouil
• Palourdes + huîtres + pommes de terre + thym
• Clous de girofle + cardamome + cannelle + thé
• Clous de girofle + cannelle + gingembre + muscade
• Clous de girofle + gingembre + miel
• Noix de coco + abricot + gingembre + thé vert + citronnelle + riz + vanille
• Noix de coco + miel + citron vert
• Noix de coco + citronnelle + vanille
• Noix de coco + orange + vanille
• Lait de coco + bœuf + gingembre
• Café + caramel + chocolat
• Café + cannelle + clous de girofle + orange
• Café + cannelle + crème + citron + sucre
• Coriandre + cardamome + cannelle + clou de girofle
• Coriandre + poivre de Cayenne + cumin + ail
• Coriandre + piments + moutarde + poivre noir
• Coriandre + cumin + curry
• Coriandre + poisson + ail + huile d ’ olive + tomates
la . Il est très utilisé dans la cuisine indienne .
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